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随着夏季气温升高，人们对降温消暑产品的需求量显著增加，这使得冷饮和制冰行业迎来了销售高峰。为了满足市场需求，位于浙江宁波和福建厦门等地的相关企业正全力以赴地进行生产。

在浙江宁波的一处冻品交易市场，工作人员从早上7点一直忙碌到下午4点，将一车车冰棍和冰淇淋从冷库运出，进行装载和发货。该市场每天约有12000箱产品被分发到全市各个区域。

“我们公司每天的冰淇淋销量大约在50万元，目前的产能利用率已达到90%，接近旺季的最高点。”宁波一家冷饮公司的业务部负责人周鑫钰表示。

在终端消费市场，多家冷饮店的经营者指出，价格亲民、物美价廉的冷饮是市民度过酷暑的必备品。为了应对日益增长的消费需求，宁波本地的冷饮生产企业正全速运转，以满足订单生产。

宁波一家食品有限公司的总经理励玉环介绍说，公司每天的棒冰销量接近2万箱，主要供应长三角地区。其生产线实行24小时连续生产，日产量可达约100万支。

在冷饮市场需求持续增长的同时，食用冰和工业冰的市场需求也呈现快速上升的趋势。

福建厦门的一家食用冰生产企业，其全自动化的制冰生产线正高效运作。该企业生产的食用冰不仅供应厦门本地，还远销江浙沪、广东、四川等地。自7月份以来，该工厂的食用冰日产量已达到35吨，较上个月翻了一番多。

工业冰市场同样进入了需求旺季。厦门一家工业冰生产企业的负责人透露，目前工厂的日产量稳定在120吨以上。预计在8月份开渔之后，渔船保鲜所需的冰量将进一步攀升，届时将进一步释放产能。

“通常情况下，从8月12日开始，我们就需要24小时不停地生产才能满足市场供应。”福建厦门某制冰厂的负责人林卫东说道。